1.材料:普通面粉500克，鸡蛋4个，糖250克，青汁9克，牛奶1袋，奶油适量。
2、面粉、青汁、鸡蛋、糖、牛奶和在一起，揉匀，比饺子面略软，熬一夜。
3.拉成比娇子的药大一点的，揉成长条，两端向不同方向拧成一个麻花。锅里放油烧至五成热，然后把麻花煎成金黄色。
4.脆皮麻花出锅了。在老麻花的基础上加了青汁，在老味的基础上加了淡淡的草香，口感外酥里嫩。
