怎样做猫耳朵好吃

1.白糖、红糖、盐、食用油、清水、蜂蜜、低筋面粉。

2.白糖水的准备，白糖15g，盐2g，食用油10g，清水50ml搅拌均匀。将红糖放入水中，将30克红糖、10克食用油和50毫升清水混合均匀。

3.制作白面团，将130低筋面粉倒入白糖水中，揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒发15分钟。

4.做红糖面团。将130克低筋面粉倒入红糖水中，揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒发15分钟。

5.醒过来的两块面团分别擀成3毫米厚的面饼。叠在一起后，盖上保鲜膜，继续醒神15分钟。在小碗中加入一勺蜂蜜和适量的水，搅拌均匀。

6.将调好的蜂蜜水刷在糕点表面，从上到下卷起来，放入冰箱冷冻1小时。切成薄片，放入烤盘，放入烤箱，150度烤20分钟。