椒盐怎样做

将花椒和茴香放入干净的锅中，小火烘烤。加热十分钟，边加热边搅拌。然后加入芝麻，一起翻炒。芝麻煮熟后，关火。放在保鲜袋里，用擀面杖碾碎，然后过筛，再继续擀，直到完全粉化。最后根据粉末的重量，加入适量的盐，搅拌均匀，密封保存。

盐和胡椒怎么做

材料:

花椒5克，茴香5克，白芝麻3克，盐适量。

盐和胡椒的做法:

1.将花椒和茴香放入干净的锅中，小火开始烘烤；

2.加热十分钟左右，边加热边搅拌；

3.然后放入芝麻，一起翻炒。芝麻熟后关火；

4.炒好后放在保鲜袋里，用擀面杖碾碎，然后过筛，再继续擀，直到全部擀成粉末；

5.最后根据粉末的重量，加入适量的盐，搅拌均匀，密封保存。

提示

材料也可以用料理机磨，但是滚出来的会更薄更香。

盐最好不要一次做太多，因为时间长了，香味就没了。