1.材料:土豆50克、盐3克、糖4克、植物油10克、黑胡椒3克、新奥尔良面粉16克、香菜碎13克、面粉20克。
2.土豆要小，这样可以很容易的切成土豆角。像苹果一样切成块，就会变成土豆角。
3.水烧开后，将土豆放入锅中，中火煮5分钟。煮熟后，取出沥干水分。
4.加入适量的盐、糖、植物油、胡椒粉、新奥尔良粉和切碎的欧芹。喜欢吃辣的可以放辣椒粉。
5.将调料混合均匀。
6.烤箱200度烤30~40分钟。如果你想让它焦脆，就加时间。
7、烤土豆角吃！蘸番茄酱，完美。
