1.材料:紫薯100克，马铃薯淀粉50克，白糖20克。
2.准备一个去皮的紫薯，切成薄片，放入锅中蒸熟。
3.加入20克白糖，捣碎备用。
4.土豆淀粉加开水，揉成光滑的面团。
5.擀成薄饼，铺上紫薯泥，铺平压实。
6.从一端轻轻卷起来。
7.用刀切成相等的部分。
8.上锅蒸30分钟。
