1.材料:嫩生菜500克，新鲜西红柿2个，青蒜25克，柠檬汁(或鲜橙汁)75克，糖30克，凉开水50毫升。一点盐。
2.莴苣叶、皮、根、丁，用沸水洗净；新鲜西红柿去皮，切块；蒜末。
3.将柠檬汁、糖、冷开水、精盐放入一个大瓷碗中，搅拌均匀。调好口味，再放入生菜丁、番茄块、葱蒜末拌匀。储存在冰箱里，随身携带。
