1.材料:红枣10克，瘦肉100克。
2.调料:黄酒适量，盐适量，水淀粉适量。
3.生猪肉，选一块不带白肉的前腿肉，瘦猪肉剁成肉末。
4.将肉放入盆中，加入适量水淀粉和米酒。
5.加入适量的盐，将红枣捞出，切成条状，放在瘦猪肉上。
6.放入锅中蒸10分钟。当你闻到枣和肉的味道时，你就可以吃了。
