茶香海参的做法 茶香海参怎么做好吃
第一步
材料:海参100克,茶叶40克,瘦肉100克,虾20克,姜1片,葱1根,红辣椒1个,料酒1茶匙,蚝油1茶匙,油适量,盐1茶匙。
第二步
海参洗净。
第三步
红辣椒切丝。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
将瘦肉切成块。
第六步
将虾浸泡5分钟。
第七步
生姜切片。
第八步
将茶叶浸泡在冷水中。
第九步
锅里倒油,放入姜、瘦肉、虾、料酒炒香。
第十步
然后加入海参、红椒、蚝油,炒3分钟。
步骤11
然后加入茶叶和适量的水,煮10分钟。
步骤12
接下来,加盐调味。
第十三步
最后撒上葱花。