三汁焖锅菜谱

第一步

材料:鸡翅5个、胡萝卜60g、洋葱50g、土豆50g、芹菜50g、青椒1个、红椒1个、大蒜3瓣、料酒2茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、番茄酱1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、黄油20。

第二步

在鸡翅上放一把刀。

第三步

胡萝卜切丁。

第四步

将洋葱切成片。

第五步

将土豆切成块。

第六步

将芹菜切成段。

第七步

青椒切件。

第八步

红辣椒切块。

第九步

取一个碗，加入蚝油、酱油、番茄酱、白糖、鸡精、淀粉和少量水，搅拌均匀，做成酱备用。将胡萝卜、洋葱、土豆、芹菜、青椒、红椒、大蒜、辣椒粉、盐放入碗中拌匀。

第十步

把黄油放在砂锅里。待其融化冒泡后，将拌好的蔬菜铺在砂锅底部，放入腌制好的鸡翅，加入少许水，盖上盖子小火炖15分钟。

步骤11

倒入调味汁，炖10分钟。