1.配料；鸡蛋3个，牛奶100ml，食用油10ml，糖10g。
2.取出蛋黄和蛋白。把蛋清打成铁拳。
3.用打蛋器往一个方向打大量泡沫。
4.依次放入少量的油、牛奶和糖，继续搅拌。
5.当油、牛奶、糖都打好了，只要把奶油搅起来就不会掉了，奶油就做好了。
