1.将牛奶与发酵谷物和糖混合,加热至沸腾。我买了米酒。酒酿比米酒浓。马劳用的酒酿很稀。如果是很浓的发酵米,可以加水到自己喜欢的浓度。如果勾兑后还是比较稠,可以加一些碱性面,避免发酸。
2.将坚果混合,铺在碗底。
3.奶锅打开后,将鸡蛋打散,均匀打成一圈进入步骤1,用勺子搅拌。
4.等3再次开锅后,倒入坚果碗中,最后撒上黑芝麻。你完了!