胡萝卜烧鸡块的做法 胡萝卜烧鸡块怎么做好吃
第一步
材料:三黄鸡200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1片、蒜3瓣、酱油1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、青椒20克、红椒20克、葱1根。
第二步
三只黄鸡洗净切碎。
第三步
将胡萝卜切成小块。
第四步
生姜切片。
第五步
大蒜切片。
第六步
青椒切片。
第七步
红辣椒切片。
第八步
将葱切成葱花。
第九步
先在锅中倒油至油温六成热，放入姜蒜，翻炒至香。
第十步
加入三黄鸡，翻炒至碎。
步骤11
加入一些水，炖20分钟。
步骤12
然后加入胡萝卜、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，继续炖5分钟。
第十三步
然后加入青椒和盐，翻炒3分钟。
步骤14
装盘，撒上葱花即可。
