如何清洗泥鳅

泥鳅营养价值很高，但是很多人因为洗不干净而不敢买。下面分享一下如何清洗泥鳅。

首先，我们把泥鳅放在碗里，撒上盐，用盖子盖住泥鳅，等到泥鳅被盐压死，再加一勺盐，搓泥鳅一次，然后倒入清水，把泥鳅冲洗干净。