根达菜的做法大全

将根菜放入开水锅中焯一下，捞出，放凉，切成段。然后加入适量的盐，再加入半勺醋、1勺酱油、适量香油、适量辣椒油和蒜粉，搅拌均匀。混合均匀，装盘食用。

根菜凉拌怎么做

原材料:

根菜300g，香油，盐少许，醋半勺，蒜5瓣，生抽1勺，辣椒油适量。

根菜凉拌的常见做法:

1.将根菜放入开水锅中焯一下，捞出，放凉，切成段；

2.然后加入适量的盐，再加入半勺醋、1勺酱油、适量香油、适量辣椒油和蒜粉，搅拌均匀；

3.混合均匀，装盘食用。

提示

根菜性寒，最好不要一下子吃太多，否则会对身体造成负担。