1.将买来的魔芋切成1cm厚的片。
2.煮3分钟形成魔芋出水。
3.用直刀将每片魔芋切成0.5cm左右大小,每片切成2/3。小心不要把它切掉。这使得魔芋更加美味。
4.电饼铛上油,两面加热。
5.油热后,将刀面朝下放入魔芋中炸熟。
6.趁热翻面,继续煎。
7.两面撒盐,等电烤盘里的魔芋没水了。
8.撒上孜然烧烤配料和辣椒粉。
9.翻面撒孜然烧烤料和辣椒粉。
10.炒出烧烤味,放锅里吃。