第一步
材料:山药100克、猪肉100克、大米80克、葱1根、姜3克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克。
第二步
山药切丁。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
生姜切片。
第五步
猪肉切丁，加入料酒和胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。
第六步
锅中倒入适量水烧开，放入大米煮至粘稠，再放入山药、猪头、姜片煮10分钟。
第七步
加入盐和葱花，拌匀，继续煮1分钟。
