第一步
材料:面粉250克、白糖60克、牛奶70毫升、鸡蛋1个。
第二步
将面粉倒入容器中，加入鸡蛋、牛奶和糖，加入5克盐。
第三步
做面团，烤20分钟。
第四步
将面团放在案板上，揉匀，擀成薄面团。
步骤5
将面团切成8cm的长条，然后用斜刀切，将切好的豆腐脑摇一摇。
步骤6
锅里放适量油，烧至六成热，放入豆腐脑。
步骤7
用中火炸至金黄色，然后捞出装盘。
