1.材料:面粉500克,盐7克,鸡蛋一个,水250克,芝麻适量。
2.将材料混合揉成光滑的面团,用压面机反复将面团压成五档的厚度,将面团切片,在面团上做三刀。不用翻过来做水果。如果平时当零食吃,可以拿起一端,从中间切口翻过来,形成花的形状。
3.将油锅加热至八成热,将麻叶绿胚炸至金黄色,控油捞出。