从市场上买来的青虾1，1一斤。
2.用干净的剪刀剪去虾枪和须，去掉沙线，再加少许料酒腌制。
3.将葱和姜切成小块备用。
4.锅热后，加入比平时多一点的花生油。
5.油热后加入腌制好的虾。
6.当虾的一面变红时，加入葱姜丝，然后翻面。
7.倒入白糖、白醋、酱油、盐调好的汁，小火炖2-3分钟左右。
8.汤收了就可以出锅吃了。
