1.红薯可以在水里煮。
2.生红薯含淀粉较多，吃了容易刺激肠胃，引起不适。但是这种淀粉经过高温加热后会变得更容易消化。所以，不管是煮、烤、炒、蒸还是其他能煮红薯的方法，只要能保证红薯熟透就可以放心食用。
3.但是在煮红薯的过程中，要记得放足够的水，掌握合适的煮时间，避免出现煮的过熟和不熟的现象。
