1.螺蛳粉300g,青菜适量,螺蛳粉配料包适量,番茄酱适量,猪肉适量。
2.打开螺蛳粉的包装,烧开水使螺蛳粉软化约10-15分钟,将软化的螺蛳粉从开水中捞出。
3.将猪肉煸炒,然后将螺蛳粉中的所有配料拆包倒入炒锅中一起煸炒。
4.根据个人口味用番茄酱翻炒。
5.将泡好的螺蛳粉放入锅中翻炒2-3分钟。注意收汁。这时候也可以加入青菜。
6.当锅里的汁不多的时候,可以把锅里的汁收起来。