醋泡生姜如何保存

储存醋和姜时必须注意三点:

1.没有水不容易发霉。

2.如果不经常打开，可以存放很久。

3.醋泡生姜最好用全透明的玻璃瓶制作，这样可以第一时间检查是否发霉。也可以将浸泡在醋中的生姜冷冻，但注意不要与水混合，否则会影响保存。