干锅鸭翅膀的做法

第一步

材料:鸭翅200g、油适量、盐1茶匙、姜1片、蒜3瓣、红辣椒20g、干辣椒5g、花椒5g、八角5g、葱1根、豆瓣酱5g、酱油1茶匙

第二步

将鸭翅切成片。

第三步

红辣椒切块。

第四步

生姜切片。

第五步

大蒜切片。

第六步

将干辣椒切成段。

第七步

将葱切成葱花。

第八步

先把油倒在锅里，把鸭翅里的油加热，煎到两面微黄。加入豆瓣酱翻炒均匀。

第九步

然后加入花椒、八角、干辣椒、姜、蒜、生抽、适量水炖15分钟。

第十步

然后放入红辣椒翻炒至断。

步骤11

最后撒上葱花。