第一步
材料:鱼肚200克、鲍鱼100克、鸡肉100克、干贝10克、枸杞5克、香菇10克、姜1片、盐1茶匙。
第二步
把鱼肚洗干净。
第三步
将鸡肉洗净切碎。
第四步
鲍鱼壳清洗切花刀。
第五步
生姜切片。
第六步
将蘑菇切成片。
第七步
将干贝浸泡10分钟。
第八步
烧开热水，放入鱼肚、鸡肉、鲍鱼烧开，撇去浮沫，捞出备用。
第九步
将焯水的食材放入砂锅，姜片加水，煮30分钟。
第十步
然后加入干贝、枸杞、香菇，煮10分钟。
步骤11
最后加盐调味。
