1.原料:银耳、红枣、枸杞。
2.做法步骤:准备一个银耳，煮熟后浸泡5分钟左右。把泡好的银耳撕碎，尽量撕小一点。红枣洗净备用。我用灰色的枣。锅烧开后加入银耳丝和十颗红枣。开锅后盖上小火慢炖(后面保持小火覆盖)。两小时后加入冰糖，根据个人口味添加。煮半小时后，用勺子把锅里的红枣碾碎，这样银耳汤里的红枣香味更浓，色泽更好。枸杞洗净。倒入剩下的红枣。加入枸杞。继续煮一个小时左右就可以了。四个小时就完全粘了，味道超级好。
