1.准备300克紫薯,20克吐司,100克水。
2.准备好去皮的紫薯,洗净,切成小块,放入蒸笼中加水蒸10分钟左右。
3.用勺子将所有紫薯捣成泥备用。准备吐司片,用四个硬边把吐司的边缘切掉。
4.用擀面杖从上到下把面包片擀开,然后把紫薯泥一点一点的涂在面包片上,盖住整片面包。
5.用勺子稍微压实,卷得更好。