第一步
材料:面粉200克，鸡蛋1个。调料:食用油20g，玉米油5g，白糖10g，酵母5g。
第二步
将酵母和白糖加入20克温水中，搅拌至融化。
第三步
倒入面粉，打入鸡蛋，加入玉米油，加入少许水，搅拌成面粉絮状物。
第四步
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大小。
第五步
在案板上撒上面粉，取出发酵好的面团，擀成薄片，再切成三角片。
第六步
锅内油温六成热时，放入三角块，炸至金黄色，捞出。
第七步
冷却后即可食用。
