第一步
材料:芥蓝400克、培根100克、大蒜2瓣、姜2克。 调料:食用油5g,盐1g,蚝油1g。
第二步
将芥蓝去叶切片。
第三步
培根切片。
第四步
大蒜切片。
第五步
姜切丝。
第六步
在锅里加热油。油温五成热时,放入腊肉,翻炒油。加入姜和蒜,炒香。倒入羽衣甘蓝,翻炒至碎。
第七步
加入盐和蚝油,搅拌均匀。