第一步
材料:花生300克,盐3勺,白酒20克。
第二步
将花生用清水洗净,捞出备用。
第三步
锅中倒入适量油,放入花生,炸干,转小火炸4分钟,至花生表面金黄,关火。
第四步
加入20克白酒,翻炒均匀,捞出放入碗中。
步骤5
加入3勺盐,搅拌均匀。上菜。