1.食材:白菜适量，花椒适量，辣椒适量，姜丝适量，蒜片适量。
2.辅料:酱油5g，醋5g，盐3g，食用油5ml。
3.练习:
(1)锅中放入5ml油、少许花椒、辣椒、姜丝、蒜片，翻炒至香。
(2)将白菜放入锅中，大火翻炒1分钟。
(3)倒入酱油5g，醋5g，盐3g。
(4)大火翻炒1分钟。
(5)出锅，整理。
