1.食材:乌鸡半只。
2.辅料:盐适量,党参适量,黄芪20g,何首乌15g,巴戟天15g,红枣30g,枸杞子5g,圆肉5g,当归5g。
3.将除红枣、枸杞外的其他食材洗净,放入炖锅中。
4.红枣去核后,放入炖锅中,加入温水。
5.乌鸡去皮后,放入炖锅中。
6.把炖锅放在炖锅里。
7.盖上锅盖。
8.盖上炖锅盖,设置90分钟的炖制模式,炖到最后5分钟时,加入枸杞,直到炖烂。
9.加盐调味即可食用。