莲白回锅肉的家常做法大全

第一步

材料:五花肉200克，莲花白100克，豆豉50克，姜1片，葱1根，蒜3瓣，白糖1汤匙，豆瓣酱1汤匙，酱油1茶匙，盐1茶匙，油适量。

第二步

将洋葱切成段。

第三步

生姜切片。

第四步

大蒜切片。

步骤5

白莲用手撕成碎片。

步骤6

将五花肉煮至7分熟，然后捞出。

步骤7

五花肉切片备用。

步骤8

锅里倒油，放入姜片和肉片翻炒2分钟。

步骤9

加入豆豉、豆瓣酱、蒜片翻炒2分钟。

第十步

然后加入莲藕白一起翻炒，加入白糖、酱油、葱段一起翻炒3分钟。

第十一步

加盐调味。