1.材料:土豆220克、火腿肠120克、青椒50克。食材:油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量。
2.将火腿肠切成片。将青椒切成片。将土豆切成片，用清水洗净，放入水中浸泡一会儿。将大蒜切成片。
3.锅里放油烧热，然后放入火腿肠翻炒几下。
4.加入蒜片炒香。
5.倒入薯片，适量盐，翻炒至土豆熟。
6.加入青椒，适量鸡精，翻炒几下，煮熟。
