1.将柠檬用水冲洗干净，用盐摩擦柠檬皮，可以有效去除柠檬表面的污垢。清洗干净的柠檬后，用纸吸干柠檬表面的水分。
2.用刀把柠檬的两端都切掉，把柠檬切成薄片，柠檬籽会很苦。一定要去掉柠檬籽，把切好的柠檬一个一个放进事先准备好的瓶子里。在每片的表面刷上蜂蜜。
3.将柠檬放入瓶中，然后加入适量蜂蜜，加入凉白的新鲜柠檬，拧紧瓶盖，放入冰箱保鲜柜中腌制一周。一周后，你就可以吃了。每次在杯子里放一片柠檬，然后倒入适量的果汁，用温水冲泡。
