第一步
材料:裙带菜200克、小米椒3个、大蒜2瓣、姜2克、葱2根。 调料:生抽2g,醋2g,糖1g,香油2g,白芝麻2g。
第二步
裙带菜用开水冲洗两次,捞出,沥干,装盘。
第三步
小米碎。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
蒜末。
第六步
将葱切成葱花。
第七步
在裙带菜中加入姜、蒜、小米辣、酱油、醋、糖和香油。
第八步
拌匀,撒上葱花和白芝麻。