第一步
材料:海鲈鱼1条、红椒1个、葱1根、姜10g、蒜3瓣、盐1茶匙、蒸鱼和酱油2茶匙、油适量。
第二步
大蒜切片。
第三步
切丝洋葱。
第四步
红辣椒切丝。
步骤5
将处理过的鱼清洗干净后，去掉鱼皮，放入生姜和大蒜。
步骤6
蒸锅加水，水开时放入鱼盘中，大火蒸5分钟。
步骤7
取出鱼盘，放入葱丝和红辣椒，倒入蒸好的鱼和酱油。
步骤8
锅里倒油，烧热，倒入鱼盘中。
