1.材料:
一些冰淇淋和面包屑。
2.练习:
(1)雪糕从冰箱中取出后,放在室温下,让外层的雪糕融化一点。
(2)拿一个放在面包屑里,这样两边有水的湿地就能粘上面包屑。
(3)将锅里的油加热至冒烟,迅速加入裹着面包屑的冰淇淋。
(4)用筷子快速翻面。
(5)很快煎至两面微黄,即可用筷子夹出。
(6)出锅吃,过一会儿壳就不脆了。