1.主要成分:
马头150克，五香肉干4片，鸡蛋2个。
2.辅助材料:
盐1茶匙，花生油2茶匙。
3.练习步骤:
(1)提前准备好所有食材。
(2)锅中倒入花生油，油热后倒入打好的鸡蛋。
(3)炒鸡蛋，盛出。
(4)锅中倒入花生油。油热后倒入五香肉干丁，中火翻炒。
(5)倒入马兰头。
(6)马兰头变软时，加盐搅拌均匀。
(7)加入之前炒好的鸡蛋，快速搅拌均匀。
