材料:鸡翅600克，可乐300克，姜1片，干辣椒2个，桂皮1片，料酒10g，酱油10g。
步骤:
1.鸡翅洗净，鸡翅两边切几刀，生姜1片切片；
2.锅中放入适量清水，放入姜片和鸡翅，烧开，捞出备用；
3.锅内放入适量油，加热至六成油温，放入鸡翅，小火煎至两面金黄，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入1勺可乐、料酒、1勺酱油，拌匀，然后烧开，小火煮至汤汁粘稠即可食用。
