1.以松茸干排骨为例做汤的方法有很多种。具体做法如下:材料:松茸干、排骨、姜、花椒、盐、香葱。
2.做法:先将松茸干提前处理,备用;然后将排骨洗净切块,焯水备用;生姜洗净切片备用;提前在汤锅中加入适量的水进行熬煮;把一些姜片和排骨放在一起,加足够的水烧开,血沫会飘出来;边煮边取出排骨,然后将排骨、松茸和剩下的姜片放入已经温热的汤中,煮2-3小时;然后加入适量的盐调味,最后加入白胡椒粉和葱花。