1.一般红心番石榴可以直接食用，也可以用来榨汁、做沙拉、做奶昔等。
2.红心番石榴的外形与普通番石榴无异，只是切开后果肉红色，口感酸甜，香气浓郁，果肉糯软，富含维生素C、蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷等营养成分。
