葱爆羊肉的做法最正宗的做法窍门

1.将葱切成段。

2.香菜洗净，切段。

3.把羊肉变成冰备用。

4.锅里的油烧开，70%的油进了羊肉。

5、羊肉放入葱白、生抽、老抽。

6.加入盐、糖、料酒和米醋，大火翻炒。

7、翻炒均匀撒上香菜。