第一步
材料:鸭翅300克。辅料:鸡精1g，盐1g，蚝油5g，料酒5g，姜1片，食用油适量。
第二步
将鸭翅洗净，放入碗中。
第四步
然后加入鸡精1g，料酒5g，盐1g，蚝油5g，拌匀，腌制1小时。
第三步
将姜切成丝放入鸭翅中。
步骤5
锅里放适量油，烧至六成热，放入鸭翅，慢火煎。
步骤6
煎至两面金黄，即可食用。
