第一步
材料:五花肉250克、红椒15克、香菜10克、沙姜20克。 辅料:香油适量,酱油1勺,盐1勺,料酒1勺,鸡精1勺。
第二步
将煮熟的五花肉切丝。
第三步
香菜洗净,切成段。
第四步
红辣椒切丝。
步骤5
生姜去皮,切成姜末。
步骤6
将红辣椒丝、姜末、香油、香菜、1勺盐、1勺鸡精、1勺酱油、香菜放入肉丝肚中,搅拌均匀入味。最后将拌好的五花肉装盘,即可享用。