玛德琳蛋糕的做法窍门

安全用电常识2022-07-27  6

巧克力玛德琳的做法 巧克力玛德琳怎么做

第一步

材料:低筋粉100克、可可粉15克、砂糖35克、鸡蛋1个、蜂蜜8克、黄油45克、泡打粉1.5克。

第二步

在鸡蛋中加入细砂糖,搅拌至蛋液粘稠。

第三步

倒入蜂蜜,搅拌均匀。

第四步

将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合,过筛,加入蛋液中,搅拌至无干粉。

步骤5

将黄油倒入面粉中,搅拌均匀。

步骤6

盖上保鲜膜,冷藏1小时。

步骤7

预热烤箱,将面糊挤入模具。

步骤8

放入烤箱中层,170℃上下加热,烤12分钟。

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