第一步
材料:低筋粉100克、可可粉15克、砂糖35克、鸡蛋1个、蜂蜜8克、黄油45克、泡打粉1.5克。
第二步
在鸡蛋中加入细砂糖,搅拌至蛋液粘稠。
第三步
倒入蜂蜜,搅拌均匀。
第四步
将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合,过筛,加入蛋液中,搅拌至无干粉。
步骤5
将黄油倒入面粉中,搅拌均匀。
步骤6
盖上保鲜膜,冷藏1小时。
步骤7
预热烤箱,将面糊挤入模具。
步骤8
放入烤箱中层,170℃上下加热,烤12分钟。