鸡蛋淡菜炒毛豆的做法 怎么做鸡蛋淡菜炒毛豆
1.材料:毛豆50克、贻贝150克、鸡蛋1个。
2.辅料:食用油半勺，红辣椒半个，水淀粉10ml。
3.调料:盐1克，酱油小许，鸡精小许。
4.取贻贝浸泡。
5.将毛豆洗净去壳。
6.把锅放入冷水中。
7.做饭。取出备用。
8.红椒大葱洗净换刀。
9.打一个鸡蛋，刺破蛋黄。不要挑起它。
10.火锅和冷油。
1.把鸡蛋放在油里煎。油炸后放在一边。
12.放所有的蔬菜。炒菜过程中加盐。翻炒均匀。
13.将小许酱油和贻贝翻炒均匀。
14.沥干淀粉。
15.翻炒均匀，放鸡精。翻炒均匀。
