第一步
材料:白萝卜300克,芹菜适量,泡椒1个。辅料:淀粉1勺,酱油半勺,蚝油1勺,食用油适量。
第二步
白萝卜去皮,洗净,切成圆片,放在盘中备用。
第三步
将芹菜切成粉末。
第四步
将辣椒切成片。
步骤5
倒入淀粉碗中,加水制成水淀粉。
步骤6
将萝卜片放入蒸锅,大火蒸20分钟。
步骤7
撒上芹菜粉和泡椒。
步骤8
锅里热油,加入半勺生抽、1勺蚝油、水淀粉调成酱。
步骤9
把酱汁倒在萝卜表面就行了。