1.材料:8个牡蛎和2个大蒜。
2.辅料:食用油适量，酱油2勺，小米辣两片。
3.用刷子清理牡蛎壳，洗净牡蛎肉，放在盘子里。
4、大蒜切成极细的蒜末，小米辣切圈。
5.加热油锅，加入适量的油。油温五成热时，将蒜和小米辣翻炒至香，盛出备用。
6.用小勺把炒好的蒜蓉撒到每个牡蛎里。
7.在每块牡蛎肉上浇上酱油。
8.蒸锅水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟。
9.拿出来就可以吃了。炸好的大蒜满屋子都是香味。生蚝太新鲜了，简直停不下来。连果汁都喝了。别浪费了。
