1.材料:鲫鱼1条、姜1根、葱1根、蒸鱼酱油1大勺、食用油1大勺;
2.准备好需要的材料(鲫鱼市场买回来的话就打死了);
3.将鱼洗净,放几片姜鱼在盘子里;
4.上蒸锅蒸8分钟;
5.姜、葱切丝;
6.取出蒸好的鱼,去掉姜片,倒出蒸汁;
7.然后放入切好的姜葱;
8.将食用油放入锅中烧开;
9.然后把滚油倒在鲫鱼上;
10,然后淋上蒸好的鱼露。