油麦菜如何做好吃油麦菜

1.油麦类蔬菜洗净切段，沥干水分备用，大蒜切碎备用。

2.锅中倒入适量油，加热至七成热，放入蒜末，翻炒几下，放入油和麦菜，快速翻炒，翻炒至油和麦菜变色。

3.加入盐5克，鸡精5克。出锅的季节。